新會陳皮的厚薄講究
新會陳皮厚薄問題確實存在，特別剛觸摸陳皮這個行業的可能會問，同樣是 新會陳皮為什么有的陳皮很薄有的會相對很厚，要弄清哪個好，仍是要從它發生的原因說起。
一般來說，形成陳皮厚薄主要有兩個原因。
，樹齡。茶枝柑新樹一般要到三年才收果，這時的柑皮都是比較厚，而越往后的樹齡，其柑果的果皮會稍薄一些，這也是我們看到一些老樹柑的柑皮為何薄的原因所在。說到底，這是果樹的生長規則決議但不 是全部，老樹也有厚皮新樹也有薄皮。
，采收時刻。按不同采收時刻，分為青皮柑、微紅柑和大紅柑三種。越往后，其果皮會越厚，因而同一樹齡，大紅柑的果皮要比青柑的果皮厚。說到底，這也是果實的生長規則決議。
原因說了，那究竟哪種為好？
據我了解，行業中很少有具體說陳皮厚的好仍是薄的好，假如非給它下一個規范界說，那只能是厚薄均勻，內囊部分相對較少的為好。
過厚的陳皮，隨年份增加，質量損耗顯著；過薄的陳皮，在收存方面危險大，一旦蟲蛀，彌補難度大。
一句話，各有利弊，假如非得下個定論新會陳皮是薄的好仍是厚的好的話，關于大紅皮個人傾向厚一點的，由于要存個三，五，十年它的完整度會好些，特別是量多常年陳化受重力影響容易斷個等等。
文章源自 新會陳皮廠家 http://www.cyzn.org.cn
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喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味激烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，藥性越陳越強越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效，飲用可以改進緩慢咽炎，對鼻炎、傷風鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ，癌細胞增生小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實，表皮
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01-04
長期喝陳皮茶的好處是什么？
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優點。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過陳化三年以上的果皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時刻越長，陳皮茶中含有的黃酮化合物
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12-23
新會陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后，新會大紅柑的果農就開始了每年 輪采收，當然這個時分采收的不是新會柑，而是柑胎。柑胎個頭非常小，小的如黃豆巨細，大的也不過桂圓。柑胎，歸于新會大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個胎果，將來就少一個大紅柑，也就少了一個陳皮。這是果農為了合理的柑果產值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹營養成分是有限的，有 以合理的果實數量去供應營養成分，才干確保日后每一個新會柑的質量。
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12-23
陳皮有什么有益成分
多糖：具有免疫調節、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質、色素、膠質、無機鹽等黃酮化合物：具有強 作用、抗 主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發油：具有平喘、 和抗變應性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿