新會陳皮到底好在哪里
每當說到新會陳皮的真假辨別，又或者是陳皮價格的時候，都會有一些朋友在點評陳皮的欠好，說陳皮便是橘子皮沒 炒得價格這么高。
那新會陳皮真的就只是一般的橘子皮這么簡略嗎？
或許這便是對新會陳皮的不了解而產生的誤解。
那什么是新會陳皮？
新會，是地域名，指的是廣東省江門市下轄的新會區。
新會陳皮，指的是在新會范圍內所產的茶枝柑的柑皮而且晾干存放三年以上。
在2006年，國家質檢總局正式批準并布告新會柑、新會陳皮為國家地理標志產品。
一般陳皮與新會陳皮又有什么區別？
一般陳皮與新會陳皮 大的區別是在于滋味、口感與成效上。
滋味：新會陳皮，越存越陳香；一般陳皮，沒有陳香味。
口感：新會陳皮，甘香醇陳，喝下去回甘香滑；一般陳皮，口感帶苦、酸、澀。
成效：新會陳皮的理氣健脾、燥濕化痰等好于一般陳皮。
新會陳皮又好在哪里呢？
新會陳皮越陳越醇香，然而陳化年份不只影響到陳皮口感風味，還會構成不同的藥理價值。
新會陳皮，性味辛、苦、溫，在 上有理氣健脾、燥濕化痰之功。新會陳皮也被稱為天下 和藥。
新會陳皮，味甘、辛、醇且帶有共同香味，與食材合理調配，既能提升食物的美味和香味，也能 異味。
新會陳皮除了作為中藥材和日常調味品外，也可以作為茶飲。這是因為其共同的香氣、口感、滋味，具備了茶的要素——甘、香、醇、甜，適口性好。
文章源自 新會陳皮廠家 http://www.cyzn.org.cn
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喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味激烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，藥性越陳越強越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效，飲用可以改進緩慢咽炎，對鼻炎、傷風鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ，癌細胞增生小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實，表皮
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01-04
長期喝陳皮茶的好處是什么？
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優點。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過陳化三年以上的果皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時刻越長，陳皮茶中含有的黃酮化合物
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新會陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后，新會大紅柑的果農就開始了每年 輪采收，當然這個時分采收的不是新會柑，而是柑胎。柑胎個頭非常小，小的如黃豆巨細，大的也不過桂圓。柑胎，歸于新會大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個胎果，將來就少一個大紅柑，也就少了一個陳皮。這是果農為了合理的柑果產值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹營養成分是有限的，有 以合理的果實數量去供應營養成分，才干確保日后每一個新會柑的質量。
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陳皮有什么有益成分
多糖：具有免疫調節、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質、色素、膠質、無機鹽等黃酮化合物：具有強 作用、抗 主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發油：具有平喘、 和抗變應性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿