丑柑可以做成陳皮嗎
耙耙柑是出產(chǎn)自四川蒲江的柑中 。耙耙柑春見(jiàn)果皮又薄又軟，撥開(kāi)橙黃圓潤(rùn)的果皮，吃起來(lái)讓人冷艷不已。比橙子更清甜，比橘肉更細(xì)膩。咬破的瞬間，飛濺的果汁即刻鋪滿(mǎn)整個(gè)口腔。果肉細(xì)膩，汁水豐盈，遠(yuǎn)勝一般柑橘。粒粒飽滿(mǎn)的果瓤如寶石般密密匝匝的排列，咬下去輕軟甜美，甜美迷人，口感就像是小朋友們都喜歡的橘片爽，卻又有著更自然的香與更樸實(shí)的甜，當(dāng)然也更健康。因而，說(shuō)“耙耙柑是目前 好吃的柑子”一點(diǎn)也不為過(guò)。
我國(guó) 好的陳皮在新會(huì)啊！
不只是廣東人自古以來(lái)把新會(huì)陳皮推崇為“廣東三寶” ”。為什么說(shuō)新會(huì)陳皮才是 好的？
陳皮為常用中藥，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。藥材分為“陳皮，”產(chǎn)于四川、浙江、福建、江西和湖南和“廣陳皮”（為茶枝柑和行柑的干燥老練果皮，產(chǎn)于廣東新會(huì)、四會(huì)），其中以“廣陳皮”的質(zhì)量為優(yōu)，“廣陳皮”中又以新會(huì)陳皮為道地藥材。揮發(fā)油是陳皮的主要成分之一，占藥材總含量的2%一4%，現(xiàn)代藥理研討表明，陳皮揮發(fā)油有著較強(qiáng)的生理活性作用。
依據(jù)揮發(fā)油相關(guān)系數(shù)（以廣東新會(huì)陳皮為基準(zhǔn)）的差異可知，兩廣域以外的上海、江西、四川和湖南4個(gè)區(qū)域相關(guān)系數(shù)均小于<0 860 0，只有兩廣區(qū)域的陳皮揮發(fā)油相關(guān)系數(shù)＞0 950 0。
如果作進(jìn)一步比較，還可看到廣西與汕頭區(qū)域陳皮揮發(fā)油的相關(guān)系數(shù)較為接近，與廣東新會(huì)陳皮揮發(fā)油則有 距離。由此可知，新會(huì)陳皮為各陳皮品種是 好的。
近代聞名醫(yī)家張壽頤有“新會(huì)皮，味和而辛不甚烈。其福州及浙衡之產(chǎn)，味苦而氣濁，且辛辣更烈，非佳品矣。”之說(shuō)。
文章源自 新會(huì)陳皮廠家 http://www.cyzn.org.cn
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01-04
喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味激烈，就藥性來(lái)看青柑也比紅柑更強(qiáng)，藥性越陳越強(qiáng)越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效，飲用可以改進(jìn)緩慢咽炎，對(duì)鼻炎、傷風(fēng)鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ，癌細(xì)胞增生小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí)，表皮
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01-04
長(zhǎng)期喝陳皮茶的好處是什么？
陳皮茶是將小塊橘子皮開(kāi)水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿(mǎn)或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優(yōu)點(diǎn)。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過(guò)陳化三年以上的果皮，《國(guó)家藥典》正名為“橘皮”，而中醫(yī)及民間常稱(chēng)為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過(guò)處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時(shí)刻越長(zhǎng)，陳皮茶中含有的黃酮化合物
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12-23
新會(huì)陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后，新會(huì)大紅柑的果農(nóng)就開(kāi)始了每年 輪采收，當(dāng)然這個(gè)時(shí)分采收的不是新會(huì)柑，而是柑胎。柑胎個(gè)頭非常小，小的如黃豆巨細(xì)，大的也不過(guò)桂圓。柑胎，歸于新會(huì)大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個(gè)胎果，將來(lái)就少一個(gè)大紅柑，也就少了一個(gè)陳皮。這是果農(nóng)為了合理的柑果產(chǎn)值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹(shù)營(yíng)養(yǎng)成分是有限的，有 以合理的果實(shí)數(shù)量去供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分，才干確保日后每一個(gè)新會(huì)柑的質(zhì)量。
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12-23
陳皮有什么有益成分
多糖：具有免疫調(diào)節(jié)、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質(zhì)、色素、膠質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等黃酮化合物：具有強(qiáng) 作用、抗 主要為橙皮苷和6個(gè)多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發(fā)油：具有平喘、 和抗變應(yīng)性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類(lèi)含氮的堿